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為了避免食物暴露在空氣中失去新鮮、變質，相信廚房裡的密封罐你一定不陌生。來自Pollen Design的Ed Kilduff設計這系列的玻璃保鮮罐，巧妙利用玻璃和不銹鋼，聰明的構思，可阻隔空氣成功保鮮。
造型是簡單的玻璃圓罐，但是沒有一般該有的旋式瓶蓋或是壓扣蓋子，有著強力ABS手把的蓋子，將它由上往下推入瓶中，則可將空氣推擠出，並從蓋上的其中一個氣孔排出，而隨著手把拉起動作，空氣則會從另一個氣孔進入，打開瓶蓋。不需要電力或其他包裝媒介，就能使食材長時間存在真空的狀態下。
Source：
http://www.kickstarter.com/projects/1871832133/evak-food-in-air-out-glass-food-storage-container
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